Tejfölös pogácsa

1/2 kg liszt

1/4 kg margarin

2dl tejföl

só

1 tojássárgája

1dkg élesztő

1dl tej

1 cm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tepsibe tesszük. Kb 2h-át kelesztjük. Kelesztés előtt egész tojással megkenjük és köménnyel, sóval… megszórjuk. Kelesztés után újra megkenjük.

Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük.